В рамках реализации программы «Популяризация ФП «Профессионалитет» в Благовещенске прошли мастер-классы
Высокое санитарное качество продуктов и сырья животного происхождения, попадающих на наш стол, обеспечивается благодаря проведению предпродажной санитарно-ветеринарной экспертизы. Экспертом выступает специалист – ветеринарный фельдшер. Он исследует качество мяса, яйца, молока, меда и других продуктов, используя специальные методики и оборудование. Продукты, не отвечающие требованиям качества и безопасности, не допускаются до реализации. Оборудование лаборатории по компетенции «Ветеринария» позволяет проводить такие исследования.
Как происходит экспертная оценка качества мяса 19 января 2023 года смогли изучить 26 ребят из школы №2 города Благовещенска. Благодаря реализации мероприятий Программы популяризации ФП «Профессионалитет» они были приглашены на увлекательные мастер-классы. Ответственным этапом работы стала подготовка препарата для проведения исследования. Каждый школьник смог самостоятельно изучить материал под микроскопом и озвучить свое экспертное мнение.
Также ребятам удалось посетить лабораторию по компетенции «Эксплуатация с/х машин». Оборудование производственного участка заинтересовало даже девушек, которые наравне с юношами, принимали участие в проведении технического обслуживания современного трактора. Конечно же, с соблюдением техники безопасности. Результаты ребята смогли обсудить в ходе беседы.
#профессионалитет#тывхорошейкомпании#АмАК
